1 Klein Centraal Specials

De Klein Centraal Specials zijn niet zomaar specials te noemen. Er is keuze uit nieuwe en lekkere gerechten die in veel andere keukens niet te vinden zijn.

  • 9,75

    Garnalenkroketjes

    Van Holtkamp, 3 stuks, met wasabimayonaise en toast

  • 5,50

    Pasteitje

    Met kalfsragout

  • 5,50

    Champignons op toast

  • 6,00

    Huisgemaakte gehaktbal

    Met brood

  • 9,00

    Kipsaté

    Met friet of brood

2 Ontbijt

Bij ons kun je terecht voor zowel ontbijt, lunch als diner. Ons ontbijt biedt een groot aanbod aan verschillende gerechten, die we elke ochtend voor u bereiden.

  • 10

    ’t Ontbijtje

    Croissantje

    2 boterhammen

    Gekookt eitje

    Koffie of thee

    Jam, ham en kaas

    Verse Jus D’ Orange of melk

  • 8

    ’t 12-Uurtje

    1 boterham met een van Dobben kroket

    2 boterhammen naar keuze met kaas, ham, salami of leverworst

    1 glas melk, karnemelk of koffie

  • 5,50

    Belegde broodjes

    • Studiebol - 5,50
    • Jonge kaas - 3,50
    • Oude Reypenaerkaas - 4,50
    • Gebakken of gekookt ei - 3,50
    • Leverworst - 3,50
    • Salami - 3,50
    • Filet americain - 5,50
    • Ossenworst met uitjes - 4,50
    • Ham - 3,50
    • Rosbief - 4,50
    • Brie - 5,50
    • Gezond - 5,50
    • Tonijnsalade - 5,50
  • 3,00/3,50

    Appelgebak

    • Zonder slagroom - 3,00
    • Met slagroom - 3,50
  • 6,00/8,50

    Omeletten

    • Naturel - 6,00
    • Kaas - 7,00
    • Ham kaas - 7,50
    • Boerenomelet - 8,50
  • 5,50/7,50

    Scrambled eggs

    • Naturel - 5,50
    • Spek - 6,50
    • Zalm - 7,50
    • Kaas tomaat - 7,50

    Met baquette wit of bruin

  • 3,20/4,00

    Tosti’s

    • Kaas - 3,20
    • Kaas ham - 3,50
    • Kaas salami - 3,50
    • Kaas tomaat - 3,50
    • Kaas ananas - 3,50
    • Kaas gember - 4,00
    • Kaas ham ananas - 4,00
    • Kaas salami tomaat - 4,00
  • 5,50

    Tosti special

    Italia: met kaas, ham, salami, tomaat en ui

    France: met brie, honing en pijnboompitjes

    Klein Centraal: met kaas, pittige kip en ui

    Croque Madame: met kaas, ham en een spiegeleitje

    Geitenkaas: met honing, appel en pijnboompitjes

3 Lunch

Klein Centraal biedt tijdens de lunch allerlei lekkere gerechten aan. Van huisgemaakt omeletten tot speciale lunch tosti’s

  • 3,75

    Broodje kroket

  • 4,00

    Broodje warme rookworst

  • 6,00

    Hamburger

    Met sla, ui en tomaat

  • 6,50

    Baconburger

    Met sla, ui en tomaat

  • 6,50

    Cheeseburger

    Met sla, ui en tomaat

  • 6,75

    Hamburger speciaal

    Met spiegelei, kaas, sla, uit en tomaat

  • 6,00

    2 Boterhammen met 2 kroketten

  • 3,00/3,50

    Appelgebak

    • Zonder slagroom - 3,00
    • Met slagroom - 3,50
  • 5,50

    Soep van de dag

  • 5,50/8,00

    Uitsmijters

    • Naturel - 5,50
    • Kaas - 6,50
    • Ham - 6,50
    • Spek - 6,50
    • Spek kaas - 7,00
    • Ham kaas - 7,00
    • Tomaat kaas - 7,00
    • Rosbief - 8,00
  • 6,00/8,50

    Omeletten

    • Naturel - 6,00
    • Kaas - 7,00
    • Ham kaas - 7,50
    • Boerenomelet - 8,50
  • 5,50/7,50

    Scrambled eggs

    • Naturel - 5,50
    • Spek - 6,50
    • Zalm - 7,50
    • Kaas tomaat - 7,50

    Met baquette wit of bruin

  • 3,20/4,00

    Tosti’s

    • Kaas - 3,20
    • Kaas ham - 3,50
    • Kaas salami - 3,50
    • Kaas tomaat - 3,50
    • Kaas ananas - 3,50
    • Kaas gember - 4,00
    • Kaas ham ananas - 4,00
    • Kaas salami tomaat - 4,00
  • 5,50

    Tosti special

    Italia: met kaas, ham, salami, tomaat en ui

    France: met brie, honing en pijnboompitjes

    Klein Centraal: met kaas, pittige kip en ui

    Croque Madame: met kaas, ham en een spiegeleitje

    Geitenkaas: met honing, appel en pijnboompitjes

  • 9,00

    Lunchspecials

    Luxe Baguette, keuze uit wit of bruin

    Caprese uit de oven: met buffelmozzarella, tomaat, kappertjes en pesto

    Gerookte schotse zalm: met bieslook crème fraîche, sla en ui

    Pittige kip: met sla, ui, tomaat en cocktailsaus

    Carpaccio: met truffeldressing, oude Reypenaer kaas, sla, tomaat en pijnboompitjes

    Geitenkaas: met sla, tomaat, appel en honing

    Filet Americain: met ui, ei, tomaat, kappertjes en mayonaise

    Oude Reypenaer kaas: met tomaat uit de oven

    Huisgemaakte tonijnsalade: met sla, tomaat, ui en ei

    Warme beenham: met sla, tomaat en honing-mosterdsaus

    Vitello Tonnato: met dungesneden kalfsmuis, sla, tomaat, ui en tonijnmayonaise

    Rosbief special: met geraspte oude kaas, pesto en pijnboompitjes

    Hollandse garnalen: met ijsbergsla en cocktailsaus

4 Salades

De salades van Klein Centraal zijn lekker en vooral heel erg gezond. Uiteraard kunt u altijd kiezen om de salades naar wens uit te breiden.

  • 9,50

    Salades

    Salade pittige kip: met ei, tomaat en cocktailsaus

    Salade warme geitenkaas: met honing, gebakken spekjes, walnoten en appel

    Salade Niçoise: met tonijn, ansjovis en ei

  • 9,75

    Kleine salade geitenkaas (v)

    In bladerdeeg met stoofpeer, noten en honing

5 Voorgerecht

Klein Centraal biedt zowel nieuwe en interessante voorgerechten aan, als de welbekende carpaccio. Zowel vis als vleesliefhebbers, hebben bij ons genoeg keuze.

  • 4,00

    Mandje brood

    Met huisgemaakte aïoli en kruidenboter

  • 6,75

    Uiensoep (v)

    Gegratineerd met oude Reypenaerkaas

  • 7,50

    Rode linzensoep (v)

    Met crème fraîche en koriander

  • 11,75

    Proeverij van vis

    Coquille, makreel mousse en Hollandse garnalen

  • 9,75

    Sashimi

    Rauwe tonijn en zalm met gember, wakame en sojasaus

  • 11,75

    Zalmcarpaccio

    Op krokante papadum met wakame, gefrituurde kappertjes en wasabimayonaise

  • 9,75/13,75

    Carpaccio

    • Carpaccio - 9,75
    • Eendenleverkrullen - 13,75

    Met huisgemaakte truffelmayonaise, oude Reypenaerkaas, pijnboompitjes en rucola

  • 8,00

    Escargots

    Met knoflookboter en brood

  • 11,75

    Proeverij van wild

    Coquille, gerookte eendenborst en wildbouillon

  • 9,75

    Kleine salade geitenkaas (v)

    In bladerdeeg met stoofpeer, noten en honing

6 Hoofdgerecht

Klein Centraal zet voor iedereen een lekker hoofdgerecht op tafel. Zowel vis als vleesliefhebbers, hebben bij ons genoeg keuze.

  • 15,75

    Saté van de haas

    Met huisgemaakte aardappelsalade en atjar

  • 15,75

    Pikante saté van kippendijen

    Met huisgemaakte aardappelsalade en atjar

  • 23,50

    Tournedos Klein Centraal

    Met spek, ui en champignons

  • 24,50

    Tournedos Rossini

    Met eendenlever en truffeljus

  • 17,50

    Spare ribs

    Met salade en diverse sausjes

  • 17,50

    Kalfslever

    Met spek, ui en appel

  • 19,50

    Wildstoofpotje

    Stoof van hert met een stoofpeertje en rode kool

  • 23,50

    Ierse Rib-eye van de grill

    Met kruidenboter

  • 18,50

    Sliptongetjes

    In roomboter gebakken

  • 18,50

    Zeewolffilet

    Met kruidenkorst en een dille-roomsaus
  • 17,50

    Wagyu burger

    Met little gem sla, uiencompote en truffelmayonaise

  • 18,50

    Beenhammetje

    Uit de oven met honing-mosterdsaus

  • 17,50

    Kaasfondue (v)

    Met groenten, salade en brood

  • 16,50

    Vegetarische cannelloni (V)

    Met spinazie, ricotta en Parmezaanse kaas

  • 8,00

    Kindermenu (tot 12 jaar)

    Kroket, spare rib of frikandelletjes met salade en friet

  • 8,00

    Spaghetti bolognese (tot 12 jaar)

    Gerechten worden geserveerd met friet en op aanvraag kosteloos met salade

7 Dessert

Van huisgemaakt Oreo cheesecake tot heerlijke wentelteefjes. Klein Centraal heeft unieke keuzes op het gebied van desserts.

  • 6,75

    Dessert Centraal

    Vanille ijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom

  • 6,75

    Wentelteefje

    Van suikerbrood met kaneelijs, chocoladesaus en slagroom

  • 7,50

    Coupe stoofpeertjes

    Met kaneelijs en slagroom

  • 8,00

    Oreo cheesecake

    Huisgemaakt

  • 8,00

    Appelcrumble

    Uit de oven, met vanille ijs

  • 11,00

    Kaasplankje van l’Amuse

    4 Soorten met rozijnenbrood en vijgenjam

  • 8,00

    Bonbons

    4 Soorten bonbons met koffie of thee

  • 4,50

    Schatkistje

    Verrassing voor de kinderen

  • 5,50

    Dessertwijn

    Pacherenc du Vic-Bilh Collection, Frankrijk