1 Klein Centraal Specials
De Klein Centraal Specials zijn niet zomaar specials te noemen. Er is keuze uit nieuwe en lekkere gerechten die in veel andere keukens niet te vinden zijn.
-
€9,75
Garnalenkroketjes
Van Holtkamp, 3 stuks, met wasabimayonaise en toast
-
€5,50
Pasteitje
Met kalfsragout
-
€5,50
Champignons op toast
-
€6,00
Huisgemaakte gehaktbal
Met brood
-
€9,00
Kipsaté
Met friet of brood
2 Ontbijt
Bij ons kun je terecht voor zowel ontbijt, lunch als diner. Ons ontbijt biedt een groot aanbod aan verschillende gerechten, die we elke ochtend voor u bereiden.
-
€10
’t Ontbijtje
Croissantje
2 boterhammen
Gekookt eitje
Koffie of thee
Jam, ham en kaas
Verse Jus D’ Orange of melk
-
€8
’t 12-Uurtje
1 boterham met een van Dobben kroket
2 boterhammen naar keuze met kaas, ham, salami of leverworst
1 glas melk, karnemelk of koffie
-
€5,50
Belegde broodjes
- Studiebol - €5,50
- Jonge kaas - €3,50
- Oude Reypenaerkaas - €4,50
- Gebakken of gekookt ei - €3,50
- Leverworst - €3,50
- Salami - €3,50
- Filet americain - €5,50
- Ossenworst met uitjes - €4,50
- Ham - €3,50
- Rosbief - €4,50
- Brie - €5,50
- Gezond - €5,50
- Tonijnsalade - €5,50
-
€3,00/€3,50
Appelgebak
- Zonder slagroom - €3,00
- Met slagroom - €3,50
-
€6,00/€8,50
Omeletten
- Naturel - €6,00
- Kaas - €7,00
- Ham kaas - €7,50
- Boerenomelet - €8,50
-
€5,50/€7,50
Scrambled eggs
- Naturel - €5,50
- Spek - €6,50
- Zalm - €7,50
- Kaas tomaat - €7,50
Met baquette wit of bruin
-
€3,20/€4,00
Tosti’s
- Kaas - €3,20
- Kaas ham - €3,50
- Kaas salami - €3,50
- Kaas tomaat - €3,50
- Kaas ananas - €3,50
- Kaas gember - €4,00
- Kaas ham ananas - €4,00
- Kaas salami tomaat - €4,00
-
€5,50
Tosti special
Italia: met kaas, ham, salami, tomaat en ui
France: met brie, honing en pijnboompitjes
Klein Centraal: met kaas, pittige kip en ui
Croque Madame: met kaas, ham en een spiegeleitje
Geitenkaas: met honing, appel en pijnboompitjes
3 Lunch
Klein Centraal biedt tijdens de lunch allerlei lekkere gerechten aan. Van huisgemaakt omeletten tot speciale lunch tosti’s
-
€3,75
Broodje kroket
-
€4,00
Broodje warme rookworst
-
€6,00
Hamburger
Met sla, ui en tomaat
-
€6,50
Baconburger
Met sla, ui en tomaat
-
€6,50
Cheeseburger
Met sla, ui en tomaat
-
€6,75
Hamburger speciaal
Met spiegelei, kaas, sla, uit en tomaat
-
€6,00
2 Boterhammen met 2 kroketten
-
€3,00/€3,50
Appelgebak
- Zonder slagroom - €3,00
- Met slagroom - €3,50
-
€5,50
Soep van de dag
-
€5,50/€8,00
Uitsmijters
- Naturel - €5,50
- Kaas - €6,50
- Ham - €6,50
- Spek - €6,50
- Spek kaas - €7,00
- Ham kaas - €7,00
- Tomaat kaas - €7,00
- Rosbief - €8,00
-
€6,00/€8,50
Omeletten
- Naturel - €6,00
- Kaas - €7,00
- Ham kaas - €7,50
- Boerenomelet - €8,50
-
€5,50/€7,50
Scrambled eggs
- Naturel - €5,50
- Spek - €6,50
- Zalm - €7,50
- Kaas tomaat - €7,50
Met baquette wit of bruin
-
€3,20/€4,00
Tosti’s
- Kaas - €3,20
- Kaas ham - €3,50
- Kaas salami - €3,50
- Kaas tomaat - €3,50
- Kaas ananas - €3,50
- Kaas gember - €4,00
- Kaas ham ananas - €4,00
- Kaas salami tomaat - €4,00
-
€5,50
Tosti special
Italia: met kaas, ham, salami, tomaat en ui
France: met brie, honing en pijnboompitjes
Klein Centraal: met kaas, pittige kip en ui
Croque Madame: met kaas, ham en een spiegeleitje
Geitenkaas: met honing, appel en pijnboompitjes
-
€9,00
Lunchspecials
Luxe Baguette, keuze uit wit of bruin
Caprese uit de oven: met buffelmozzarella, tomaat, kappertjes en pesto
Gerookte schotse zalm: met bieslook crème fraîche, sla en ui
Pittige kip: met sla, ui, tomaat en cocktailsaus
Carpaccio: met truffeldressing, oude Reypenaer kaas, sla, tomaat en pijnboompitjes
Geitenkaas: met sla, tomaat, appel en honing
Filet Americain: met ui, ei, tomaat, kappertjes en mayonaise
Oude Reypenaer kaas: met tomaat uit de oven
Huisgemaakte tonijnsalade: met sla, tomaat, ui en ei
Warme beenham: met sla, tomaat en honing-mosterdsaus
Vitello Tonnato: met dungesneden kalfsmuis, sla, tomaat, ui en tonijnmayonaise
Rosbief special: met geraspte oude kaas, pesto en pijnboompitjes
Hollandse garnalen: met ijsbergsla en cocktailsaus
4 Salades
De salades van Klein Centraal zijn lekker en vooral heel erg gezond. Uiteraard kunt u altijd kiezen om de salades naar wens uit te breiden.
-
€9,50
Salades
Salade pittige kip: met ei, tomaat en cocktailsaus
Salade warme geitenkaas: met honing, gebakken spekjes, walnoten en appel
Salade Niçoise: met tonijn, ansjovis en ei
-
€9,75
Kleine salade geitenkaas (v)
In bladerdeeg met stoofpeer, noten en honing
5 Voorgerecht
Klein Centraal biedt zowel nieuwe en interessante voorgerechten aan, als de welbekende carpaccio. Zowel vis als vleesliefhebbers, hebben bij ons genoeg keuze.
-
€4,00
Mandje brood
Met huisgemaakte aïoli en kruidenboter
-
€6,75
Uiensoep (v)
Gegratineerd met oude Reypenaerkaas
-
€7,50
Rode linzensoep (v)
Met crème fraîche en koriander
-
€11,75
Proeverij van vis
Coquille, makreel mousse en Hollandse garnalen
-
€9,75
Sashimi
Rauwe tonijn en zalm met gember, wakame en sojasaus
-
€11,75
Zalmcarpaccio
Op krokante papadum met wakame, gefrituurde kappertjes en wasabimayonaise
-
€9,75/€13,75
Carpaccio
- Carpaccio - €9,75
- Eendenleverkrullen - €13,75
Met huisgemaakte truffelmayonaise, oude Reypenaerkaas, pijnboompitjes en rucola
-
€8,00
Escargots
Met knoflookboter en brood
-
€11,75
Proeverij van wild
Coquille, gerookte eendenborst en wildbouillon
-
€9,75
Kleine salade geitenkaas (v)
In bladerdeeg met stoofpeer, noten en honing
6 Hoofdgerecht
Klein Centraal zet voor iedereen een lekker hoofdgerecht op tafel. Zowel vis als vleesliefhebbers, hebben bij ons genoeg keuze.
-
€15,75
Saté van de haas
Met huisgemaakte aardappelsalade en atjar
-
€15,75
Pikante saté van kippendijen
Met huisgemaakte aardappelsalade en atjar
-
€23,50
Tournedos Klein Centraal
Met spek, ui en champignons
-
€24,50
Tournedos Rossini
Met eendenlever en truffeljus
-
€17,50
Spare ribs
Met salade en diverse sausjes
-
€17,50
Kalfslever
Met spek, ui en appel
-
€19,50
Wildstoofpotje
Stoof van hert met een stoofpeertje en rode kool
-
€23,50
Ierse Rib-eye van de grill
Met kruidenboter
-
€18,50
Sliptongetjes
In roomboter gebakken
-
€18,50
Zeewolffilet
Met kruidenkorst en een dille-roomsaus -
€17,50
Wagyu burger
Met little gem sla, uiencompote en truffelmayonaise
-
€18,50
Beenhammetje
Uit de oven met honing-mosterdsaus
-
€17,50
Kaasfondue (v)
Met groenten, salade en brood
-
€16,50
Vegetarische cannelloni (V)
Met spinazie, ricotta en Parmezaanse kaas
-
€8,00
Kindermenu (tot 12 jaar)
Kroket, spare rib of frikandelletjes met salade en friet
-
€8,00
Spaghetti bolognese (tot 12 jaar)
Gerechten worden geserveerd met friet en op aanvraag kosteloos met salade
7 Dessert
Van huisgemaakt Oreo cheesecake tot heerlijke wentelteefjes. Klein Centraal heeft unieke keuzes op het gebied van desserts.
-
€6,75
Dessert Centraal
Vanille ijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom
-
€6,75
Wentelteefje
Van suikerbrood met kaneelijs, chocoladesaus en slagroom
-
€7,50
Coupe stoofpeertjes
Met kaneelijs en slagroom
-
€8,00
Oreo cheesecake
Huisgemaakt
-
€8,00
Appelcrumble
Uit de oven, met vanille ijs
-
€11,00
Kaasplankje van l’Amuse
4 Soorten met rozijnenbrood en vijgenjam
-
€8,00
Bonbons
4 Soorten bonbons met koffie of thee
-
€4,50
Schatkistje
Verrassing voor de kinderen
-
€5,50
Dessertwijn
Pacherenc du Vic-Bilh Collection, Frankrijk